La cuisine d'Elles

3 avril 2007

Tartelettes express au citron vert

C'est une recette express, comme son nom l'indique, que j'ai trouvée sur "Cuisine by Cyril Lignac". Ingrédients pour 2 personnes ou 3 personnes : - 10 spéculoos ou autres biscuits à la cannelle (j'ai utilisé des spéculoos) - 40 g de beurre mou - 2 citrons...

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2 avril 2007

Salade de crevettes sauce aigre-douce

Ce week-end, j'ai préparé cette salade bien complète que j'ai trouvée sur le dernier hors-série de Cuisine Actuelle. Ingrédients pour 4 personnes : - 100 g de nouilles de riz - 20 crevettes cuites décortiquées - 100 g de germes de soja - 1 échalote -...

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31 mars 2007

Verrines à l'ananas

L'autre jour j'avais envie d'un petit dessert sympa. En faisant le tour de mon frigo et de mes placards, j'ai trouvé de quoi préparer des verrines à l'ananas. Ingrédients pour 4 verrines : - 4 boudoirs - 8 tranches d'ananas au sirop - 4 càs de jus d'ananas...

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30 mars 2007

Petites quiches aux courgettes, tomates séchées et aux pignons

Voici une recette que j'avais repérée sur le blog de Christiane qui nous propose plein de bons petits plats et que j'avais notée dans ma liste des recettes à faire. Je n'ai rien changé à cette quiche qui est vraiment très bonne, j'ai juste rajouté des...

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29 mars 2007

Terrines de quinoa, olives vertes et tomates confites

Le quinoa, je connaissais de nom mais j'en avais jamais cuisiné. Voilà qui est chose faite avec cette recette trouvée sur un magazine "Avantages" et qui est tirée du livre "Vous prendrez bien un peu d'terrine ?" de Stéphane Reynaud aux éditions Marabout....

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28 mars 2007

Petits gâteaux façon stracciatella

Quand j’ai envie d’une recette bien gourmande, je vais directement sur le blog de Mimine et là, c’est très facile puisqu'il n'y a que des recettes gourmandes, le plus dur est de faire un choix ! Pour mon goûter, je me suis laissée tenter par ses muffins...

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27 mars 2007

Gâteau à la cannelle

Cet après-midi, j'ai eu envie de tester un gâteau tout à la cannelle. Il était très bon et les parents de mon chéri ont adoré! Ingrédients: * 1 pot de yaourt nature. * 3 pots de farine. * 1 pot de sucre. * 1/2 pot d'huile. * 1 sachet de sucre vanillé....

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26 mars 2007

Rouleaux de printemps aux crevettes

C'est la première fois que je fais des rouleaux de printemps, j'ai trouvé une recette sur le dernier Maxi Cuisine et j'ai voulu tenter, j'ai bien fait car c'est très facile à faire. Ingrédients : - 10 galettes de riz - 1 carotte - 220 g de germes de soja...

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25 mars 2007

Gâteau aux fraises

Voilà la photo du gâteau que la maman de mon chéri avait fait pour ces 21 ans. Je viens de la retrouver et je tenais à vous la montrer. La base est une tarte aux fraises avec de la crème pâtissière. Le château est fait en génoise avec des petites tranches...

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24 mars 2007

Rôti de porc aux pommes et au pain d'épices pour quand le sucré s'invite chez le salé

J’ai attendu longtemps, très longtemps l’inspiration pour participer au jeu "Le sucré s’invite chez le salé" qui a été inventé par Minouchkah et qui cette fois est organisé par Mamina la grand gagnante de la 3ème édition. Pour cette 4ème édition, Mamina...

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