11 février 2009
Cake aux carambars et mon retour au bercail
Coucou, c'est Noémie ! Et oui me revoilà, n'ayant pas le temps de gérer correctement mon blog "Mademosielle N." je l'ai mis en pause et je reviens aux sources auprès de ma maman. Je mettrai les quelques recettes que je ferai ici et quand j'aurai le temps de m'y consacrer "sérieusement" je retournerai sur mon blog.
A l'occasion de l'anniversaire d'une copine j'ai préparé le fameux cake aux carambars, inventé par Audrey. J'avais repéré la recette chez Khala, elle est sans beurre et avec un peu plus de carambars, la voici :
Ingrédients pour 6 gourmandes :
• 150 g de farine
• 3 oeufs
• 150 g de sucre en poudre
• 130 g de crème fraîche
• 100 ml de lait 1/2 écrémé
• 25 carambars
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre les carambars dans le lait et laisser refroidir. Mélanger la farine avec la levure, le sucre et le sel. Creuser un puits au centre et verser la crème, le lait aux carambars et les oeufs. Mélanger afin d'obtenir une pâte lisse et homogène.
Verser dans un moule à cake et mettre au four pendant 40 min. Laisser refroidir et démouler.
Vous n'avez plus qu'à vous régaler !
Mes petites conclusions : Il était délicieux, mes copines ont ADORE, trop bon goût, trop bon le moelleux, trop bon tout court et en plus un peu light quand même. Bon d'accord il y a de la crème mais c'est toujours moins gras que le beurre !
Il ne me reste plus qu'à remercier Khala et Audrey.
A bientôt.
♥ Noémie ♥
Commentaires
ton cake est superbe !! cela fait un moment que je vois cette recette au carambars, faudrait que je me lance !! bises aurelie
Moi aussi je l'ai fait ! Trop bon !!
Bisous :)
contente que ça t'ai plu ! si si il est plus léger ! 30% de MG contre 82% ! y'a pas photo !
bisous
ah je l'adore ce cake là
J'ai une version sur mon blog du cake au carambar, j'avais diminué également le beurre par rapport à la recette initiale, nous avons adoré, ta version a l'air tout aussi gourmande...! Il est superbe!
Bisous, à bientôt
contente de te retrouver ici, c'est toujours un peu triste quand un blog s'arrête :-)
Il est superbe !
Je peux confirmer qu'il est délicieux pour l'avoir déjà goûté ;o)
ton cake a l'air sympa, dommage qu'on n'ait pas pu jeter un oeil (Très gourmand !) au cake coupé ... miam miam !
quoi qu'il en soit, il a l'air super bon et s'il est moins gras et riche de l'original ... il est très intéressant ... j'ai très envie de tester, reste à acheter des carambars, car mon fils n'aime pas ... si si c'est possible, je comprends pas trop comment s'est possible, mais c'est comme ça, ... pas grave, moi j'aime et je testerai ce cake !
Bon retour Noémie. Tu reviens par ici avec un très bon cake.
Bisous, Doria
cela me semble parfait pour un goûter.
décidément, ces gâteaux aux carambars me font de l'oeil, le tien est parfait!!
Ce cake fait toujours autant fureur !
Un cake devenu classique à la maison, on aime beaucoup !
Bon retour en beauté
C'est très bien de revenir que lorsque tu en as envie! Et puis avec un cake pareil ça aurait été dommage!
Bonsoir. Ton billet me permet de découvrir ton blog... Ce cake me fait de l'oeil depuis quelques temps déjà... Ta version "allégée" me convient bien.... Super. Bisous, Béran
J'adore ce cake, contente de te retrouver !
Il a l'air délicieux ce gâteau !
Bravo, il est très reussi ce cake
bisous
Un petit coucou en passant…superbe ta recette, un vrai bonheur….
il est super beau! faut que je teste ta version!!!!!
on le voit bcp sur les blog, cependant, je ne l'ai pas encore fait !!
Rolala ton cake a lér méga trop bon =D
C'est carrément un classique désormais, et il me fait fondre à chaque fois!
belle réussite, bravo
Nous l'avions beaucoup aimé aussi.
Merci de le "ressortir", il y a bien longtemps que je n'en ai pas refait.
Biz.
delicioso
un magnifique blog. J'aime vos recettes, j'ai traduit et sont très faciles.
Anabel salutations
Un cake qu'il faudrait que je goûte et que je fasse pour mon petit homme.
bises
je me régale toujours de ce cake
J'adore cette recette. Ce qui est le plus difficile, c'est d'ouvrir tous ces carambars sans trop en manger!
je suis tr_ès contente de te revoir !!!!
c'est génial.
avec un ti cake au carambar tu nous gâtes!
bisous
Humm j'en veux bien une tite tranche!
HELLO!!!
Comme je suis contente de te revoir. Eh!!! les études te prennent du temps et je comprends.
Tu nous reviens avec un bon cake aux carambars, tu ne changes pas toujours aussi douée en gourmandises!!!.
MERCI pour ton retour - MERCI pour ce partage
Pleins de gros BISOUS Noémie ♥♥♥
JO
jolie cake
bonne retour
Depuis le temps que je le vois ce cake aux carambars, qui me nargue par sa gourmandise et son goût au saveur de l'enfance ... Le tien me plait d'autant plus que tu as utilisé de la crème plutôt que du beurre. Une façon d'être encore plus gourmand.
Je te souhaite une bonne fin de soirée.
c'est bon, je suis prête pour les vacances j'ai acheté mes Carambars!!!
On finit toujours par revenir au bercail, comme tu dis :)
le blog prend du temps en effet, c'est un sacré investissement, et de temps en temps, cela fait du bien de lever le pied. Très sympa ton cake ; les enfants apprécieraient, s'il ne me voyaient pas leur piquer leurs friandises :)
Bises, Marie
Ca fait plaisir de te revoir Noémie!! Je te guettais sur ton blog perso et je te retrouve de nouveau ici!
ET dire que je n'ai pas encore goûté à ce super cake...
On a toujours autant envie de ce cake! Elle en a de la chance ton amie!
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