Petits gâteaux façon stracciatella
Quand j’ai envie d’une recette bien gourmande, je vais directement sur le blog de Mimine et là, c’est très facile puisqu'il n'y a que des recettes gourmandes, le plus dur est de faire un choix !
Pour mon goûter, je me suis laissée tenter par ses muffins façon stracciatella.
Ingrédients :
- 1 tablette de 170g de Nestlé Dessert au lait (comme je n’en avais pas j’ai mis du nutella
- 120 g de beurre (j’ai mis 80 g)
- 100 g de farine
- 3 oeufs
- 20 g de sucre en poudre
- J’ai rajouté à ces ingrédients 1 sachet de sucre vanillé.
Mélanger les oeufs et le sucre, ajouter le beurre fondu puis la farine. Mélanger à nouveau afin d'obtenir une pâte homogène.
Séparer la pâte en deux part égales.
Mélanger une moitié de la pâte avec 2 càs de nutella. Ajoutez le sachet de sucre vanillé à l'autre moitié de la pâte.
Dans des petits moules en silicone ou autre, alterner les 2 couches de pâte et faites cuire 20 env. à 200°.
Je ne pense pas pouvoir attendre l'heure du goûter pour en croquer un ! Merci Mimine pour cette recette.
~Noémie~