La cuisine d'Elles

30 janvier 2009

Gratin de lentilles corail

Il me restait le fond d'un paquet de lentilles corail, j'ai cherché une recette pour les terminer et j'ai encore une fois trouvé mon bonheur sur le blog "Ô délices" . C'est une recette qui vient initialement du blog de Charlichoco , "Salé ou Sucré ?"...

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6 janvier 2009

Croquettes au porc citronnées

J'ai préparé ces petites croquettes avec un reste de rouelle de porc. Ingrédients pour une vingtaine de croquettes : - 200 g de rouelle de porc cuite - 1 grosse pomme de terre - 1 oeuf - 1 gousse d'ail - 1 càs de persil surgelé - Zeste et jus d'1/2 citron...

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19 décembre 2008

Salade d'endives à la pomme et aux noix

Rien de bien compliqué aujourd'hui, vous allez me dire comme d'habitude !! Mes enfants n'aiment pas trop les endives car ils les trouvent un peu amères mais quand je fais cette salade ils la mange sans rechigner. Grâce à la pomme on sent moins l'amertume...

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1 août 2008

Salade de carottes au cumin et vacances

Pour changer des carottes râpées, je me suis inspirée d'une recette pleine de saveurs une fois de plus trouvée sur le site "Ô Délices" . Ingrédients pour 4 personnes : - 450 g de carottes coupées en rondelles - 3 càs d'huile d'olive - 1 citron pressé...

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10 juillet 2008

Salade jambalaya

Oups j'ai posté la photo sans mettre la recette, alors avec toutes mes excuses la voici, je l'ai trouvée sur le site Cuisine AZ , ici . J'ai fait quelques modifications car je n'avais pas tous les ingrédients mais au final elle était très bonne. Ingrédients...

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17 juin 2008

Salade de poivrons à la marocaine

Je suis moins présente sur mon blog et sur les vôtres, j'aime toujours autant cuisiner et me promener sur vos blogs mais en ce moment je manque de temps pour rédiger mes recettes, du coup c'est ma première recette du mois de juin, je l'ai trouvée sur...

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28 avril 2008

Galettes de poulet

Ce week-end j'ai eu le temps de feuilleter mes anciens magazines de cuisine et je suis tombée sur cette recette du magazine Cuisine by Cyril Lignac de mai/juin 2007. Ingrédients pour 2 personnes : - 250 g de blancs de poulet - 25 g de crème liquide -...

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21 octobre 2007

Clafoutis aux poireaux

Les températures ont baissé du coup, le soir j'apprécie une bonne soupe de légumes. Rien à voir avec la recette d'aujourd'hui c'est juste qu'il me restait 2 poireaux que j'ai utilisés pour faire des petits clafoutis en rajoutant quelques ingrédients trouvés...

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10 octobre 2007

Chaussons à la crème d'aubergine

Comme à la maison nous aimons beaucoup les aubergines, j'ai tout de suite eu envie de tester cette recette que j'ai trouvée sur le blog très sympa de Celyo, Besoin d'Evasion . A la fin de sa recette Celyo parlait de délice, je confirme, c'est exactement...

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1 septembre 2007

Feuilles de vignes

Les vacances sont terminées. Reprise du travail et rentrée des classes sont d'actualité. Je suis heureuse de retrouver mon blog, il va me falloir du temps pour découvrir toutes les bonnes choses que vous avez préparées pendant mon absence. En attendant...

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