La cuisine d'Elles

25 avril 2010

Quiche aux poireaux et au chèvre frais

La quiche est toujours la bienvenue à la maison, c'est tellement simple et rapide à préparer. En voici une que j'aime beaucoup. Maintenant j'achète rarement les pâtes industrielles, je préfère les faire, c'est tellement simple et rapide. Pour cette recette...

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24 février 2009

Tarte aux légumes râpés et au curry + tag

Cette tarte, je l'ai repérée il y a quelques temps sur le blog "Une tite débutante dans la cuisine" . Nous avons beaucoup aimé, les légumes étaient fondants et ce petit goût de curry était parfait. J'ai fait quelques modifications car je n'avais pas tous...

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14 décembre 2008

Hot dog cake - moutarde

Tout comme les quiches je fais souvent des cakes salés. C'est facile et rapide à préparer, avec une salade comme accompagnement, c'est parfait pour un repas sans prise de tête ! La recette vient du joli blog "Les délices d'Hélène" , ici. Issue du livre...

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5 mai 2008

Petites quiches sans pâte au saumon et au poireau

J'ai découvert cette recette de quiche sans pâte chez Jaclyne du très joli blog Cuisine et gourmandise et forcément avec l'association saumon-poireau elle ne pouvait que me plaire. Ingrédients pour 4 personnes : - 4 oeufs - 1 poireau - 4 pommes de terre...

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18 avril 2008

Quiche lorraine légère et tag !

Les quiches et tartes salées sont pour moi des solutions de facilité quand je ne sais pas quoi faire à manger. J'ouvre mon frigo et je fais avec ce que je trouve ! Aujourd'hui ça sera une quiche lorraine allégée. Ingrédients : - Pâte brisée maison ou...

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23 février 2008

Quiche aux légumes et au thon

Une quiche préparée un soir où je ne savais pas quoi faire. J'ai ouvert mon frigo et j'ai improvisé avec ce que j'ai trouvé. Résultat une quiche aux légumes et au thon. Pour la pâte brisée j'ai utilisé la recette d'Elo, du blog Tenzo . Vu la rapidité...

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14 octobre 2007

Cake aux poires et au roquefort

Je suis très contente de pouvoir vous présenter ce cake, d'une part parce-qu'il est très bon et d'autre part, parce-que je retrouve aujourd'hui mon ordinateur qui a rencontré un gros problème jeudi. Un virus est venu mettre le bazar, du coup j'étais bien...

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25 septembre 2007

Cake à la grecque

Nous sommes en automne et pourtant je cuisine encore comme en été, des salades, des tartes salées et des cakes voilà ce dont j'ai envie en ce moment. J'ai trouvé la recette de ce cake sur le Maxi Cuisine juin-juillet et c'est une bonne trouvaille car...

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10 septembre 2007

Tartelettes de légumes à la grecque

C'est une recette de tartelettes très parfumées que je vous propose aujourd'hui, la recette vient du livre "Recettes de filles" de Maraboutchef. Ingrédients pour 4 personnes : - 1 petite aubergine coupée en cubes - Du gros sel - 1 càs d'huile d'olive...

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10 juillet 2007

Tarte à l'italienne au basilic

Dimanche nous avons eu droit à une belle journée ensoleillée sans vent et comme c'est assez rare en ce moment nous en avons profité pour aller pique-niquer. A cette occasion, j'ai préparé cette tarte à l'italienne au basilic. C'est une recette qui vient...

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