La cuisine d'Elles

28 février 2007

Sauté de dinde aux épices

J'étais partie pour faire un sauté de dinde au curry puis sans trop savoir pourquoi j'ai rajouté les épices que j'avais sous la main. Du coup, c'est devenu un sauté de dinde aux épices. Ingrédients : - 500 g de sauté de dinde - 1 oignon - 1 ail - 1 pomme...

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11 février 2007

Moussaka façon "Papa"

Emilie du blog "ma petite ferme" http://mapetiteferme.canalblog.com/ a organisé un kikiveutjouer : la popote de nos zhoms, j'ai trouvé l'idée sympa et j'ai proposé à mon papa qui a bien voulu se prêter au jeu. Pour l'occasion il a préparé une moussaka...

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7 février 2007

Petits gratins de courgettes

Je n'aime pas trop les légumes donc quand je prépare une recette j'évite d'en cuisiner. Biensûr j'en mange quand même par obligation !! Ce que je préfère c'est les haricots verts et les champignons, les autres je les mange aussi mais toujours en petite...

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31 janvier 2007

Crevettes poêlées

Ce soir c'est jour de match chez nous, d'ailleurs : Allez l'OM !!! Mais je ne suis pas là pour parler de foot. Je suis ici pour vous présenter la recette que j'ai faite à mon chéri. Ingrédients : * 25 crevettes. * 2 petites tomates. * Riz. * Beurre. *...

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19 janvier 2007

Risotto aux crevettes

Je vous présente mon premier risotto. Depuis que je visite les blogs culinaires j'ai pu croiser une multitude de recettes de risotto, j'ai donc voulu essayer à mon tour. Résultat, j'ai bien fait car nous nous sommes régalés. Pour la recette je me suis...

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14 janvier 2007

Noix de Saint-Jacques à la crème

Après mes muffins, les langues de chat et les tartelettes de Jenny, je me suis dit " Les gourmandises ça suffit !". Pas pour bien longtemps puisque Noémie est entrain de préparer des petits gâteaux au chocolat ! Recette à suivre ... En attendant voici...

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3 janvier 2007

Lasagnes au poulet

Une recette qui m'a été inspirée par le blog : http://onmangequoicesoir.hautetfort.com/ qui propose des recettes simples comme j'aime. J'ai fait quelques modifications. Ingrédients pour 4 personnes : - 9 feuilles de lasagnes - 2 grosses escalopes de poulet...

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22 décembre 2006

Boeuf Bourguignon

Une recette de saison qui fait toujours l'unanimité à la maison. Ingrédients pour 6 personnes : - 1,5 kg de boeuf (jumeau ou macreuse) - 200 g de lardons fumés - 2 carottes - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 1 boîte de champignons de Paris - 1/2 bouteille...

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20 décembre 2006

Gratin d'endives au fromage de chèvre

Mes enfants ne sont pas trop fans d'endives mais quand je les prépare comme ça ils finissent toujours leur assiette. Ingrédients pour 4 personnes : - 4 endives cuites- 1 bûche de chèvre- Dés de jambon- 20 cl de crème fraîche- 2 oeufs- 100 g de gruyère...

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12 décembre 2006

Poulet au curry

La couleur du curry ne ressort pas trop sur la photo, la faute à notre appareil qui n'est pas vraiment très performant. Le Père Noël en a été averti, on sait jamais !!! Aujourd'hui, j'avais envie de concocter un petit plat appétissant à mes parents et...

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