La cuisine d'Elles

30 janvier 2009

Gratin de lentilles corail

Il me restait le fond d'un paquet de lentilles corail, j'ai cherché une recette pour les terminer et j'ai encore une fois trouvé mon bonheur sur le blog "Ô délices" . C'est une recette qui vient initialement du blog de Charlichoco , "Salé ou Sucré ?"...

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23 janvier 2009

Confiture de pommes

J'adore les pommes, j'en fait une grande consommation, mais je n'ai jamais goûté de confiture de pommes. J'ai voulu tester et j'ai bien fait car j'ai beaucoup aimé. La recette vient du blog "Aux milles et un délices" , ici . Ingrédients pour 3 pots :...

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19 janvier 2009

Rôti de porc en sauce aux câpres et aromates

Cette sauce a bien agrémenté mon rôti de porc. Ingrédients pour 6 personnes : - 1 rôti de porc d'1,2 kg - 2 càc de persil ciselé - 30 g de câpres - 60 g d'olives vertes et 60 g d'olives noires dénoyautées (j'en ai mis que des vertes) - 6 cornichons -...

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14 janvier 2009

Crumble pom'poires noisettes

Parce-que j'avais envie d'une petite douceur pour terminer mon repas, j'ai vite préparé ces crumbles. J'ai bien fait, nous nous sommes régalés, ils étaient très bons mais trop petits ! Ingrédients pour 4 petits crumbles : - 1 pomme - 2 poires - 1 càs...

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10 janvier 2009

Poulet aux noix de cajou

Cette semaine il a neigé chez moi, ce qui est assez rare, alors ça vaut bien une petite photo ! J'aime beaucoup aller sur le site de Ô Délices car je suis sûre de toujours trouver une recette à mon goût. En voici une, le poulet aux noix de cajou , simple...

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6 janvier 2009

Croquettes au porc citronnées

J'ai préparé ces petites croquettes avec un reste de rouelle de porc. Ingrédients pour une vingtaine de croquettes : - 200 g de rouelle de porc cuite - 1 grosse pomme de terre - 1 oeuf - 1 gousse d'ail - 1 càs de persil surgelé - Zeste et jus d'1/2 citron...

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2 janvier 2009

Fettuccine aux crevettes aillées à la crème

Je vous souhaite une très bonne année 2009 et que tous vos souhaits se réalisent. Une recette préparée rapidement et qui a eu beaucoup de succés. Ingrédients pour 4 personnes : - 400 g de fettucine fraîches - 2 tomates - 1 càs d'huile d'olive - 1 oignon...

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25 décembre 2008

Bonnes Fêtes !

Un petit message pour vous souhaiter de très bonnes fêtes de fin d'année. ••Annie••

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19 décembre 2008

Salade d'endives à la pomme et aux noix

Rien de bien compliqué aujourd'hui, vous allez me dire comme d'habitude !! Mes enfants n'aiment pas trop les endives car ils les trouvent un peu amères mais quand je fais cette salade ils la mange sans rechigner. Grâce à la pomme on sent moins l'amertume...

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14 décembre 2008

Hot dog cake - moutarde

Tout comme les quiches je fais souvent des cakes salés. C'est facile et rapide à préparer, avec une salade comme accompagnement, c'est parfait pour un repas sans prise de tête ! La recette vient du joli blog "Les délices d'Hélène" , ici. Issue du livre...

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