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La cuisine d'Elles

2 octobre 2007

Un petit geste pour une grande cause

Un petit geste pour une grande cause
Suite à l'initiative de Sophie Kune et de Réquia , un beau livre électronique a été crée en soutien aux femmes atteintes du cancer du sein. Ce livre contient des recettes roses réalisées par des blogueuses. Vous pouvez le télécharger gratuitement ici...
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28 septembre 2007

Lotte à la provençale

Lotte à la provençale
Un peu de poisson ça vous dit ? Je trouve qu'il n'y en a pas assez sur le blog pourtant j'en consomme beaucoup mais je le prépare toujours très simplement, je vous mets quand même cette recette que j'ai bien appréciée, trouvée une fois de plus sur le...
25 septembre 2007

Cake à la grecque

Cake à la grecque
Nous sommes en automne et pourtant je cuisine encore comme en été, des salades, des tartes salées et des cakes voilà ce dont j'ai envie en ce moment. J'ai trouvé la recette de ce cake sur le Maxi Cuisine juin-juillet et c'est une bonne trouvaille car...
22 septembre 2007

Muffins aux pommes et à la cannelle

Muffins aux pommes et à la cannelle
Après l'effervescence de la rentrée je vais pouvoir enfin me remettre à cuisiner. J'ai remarqué que ça fait un bout de temps que je n'ai plus mis de recette sur le blog. En voici une que j'ai préparée il y a quelques jours pour mon papa. J'ai choisi de...
19 septembre 2007

Crèmes catalanes

Crèmes catalanes
C'est la première fois que je fais des crèmes catalanes et elles étaient très bonnes mais pas tout à fait réussies car je me suis emmêlée les pinceaux en lisant la recette. J'ai versé tout le sucre sans en garder pour faire caraméliser mes petites crèmes....
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17 septembre 2007

Caponata d'aubergines

Caponata d'aubergines
J'ai souvent entendu parlé de la caponata d'aubergines, du coup quand j'ai vu la recette sur le dernier hors-série de Guide Cuisine je me suis dit que c'était enfin l'occasion de tester. Ingrédients pour 4 personnes : - 4 aubergines - 2 oignons - 1 gousse...
10 septembre 2007

Tartelettes de légumes à la grecque

Tartelettes de légumes à la grecque
C'est une recette de tartelettes très parfumées que je vous propose aujourd'hui, la recette vient du livre "Recettes de filles" de Maraboutchef. Ingrédients pour 4 personnes : - 1 petite aubergine coupée en cubes - Du gros sel - 1 càs d'huile d'olive...
6 septembre 2007

Biscuits aux amandes

Biscuits aux amandes
Des délicieux petits biscuits aux amandes qui ont été réalisés par mon fils Julien. En général, quand il rentre dans la cuisine c'est surtout pour goûter les plats que je prépare mais pendant les vacances je lui ai donné une recette simple à réaliser...
1 septembre 2007

Feuilles de vignes

Feuilles de vignes
Les vacances sont terminées. Reprise du travail et rentrée des classes sont d'actualité. Je suis heureuse de retrouver mon blog, il va me falloir du temps pour découvrir toutes les bonnes choses que vous avez préparées pendant mon absence. En attendant...
27 août 2007

Rouille fait Maison

Rouille fait Maison
Comme je vous l'ai dit, la semaine dernière j'ai pu concocter de bons petits plats à mon chéri. En milieu de semaine, j'ai été en panne d'inspiration. Alors je suis allée voir ce qu'il y avait dans le congélateur. J'ai peu y trouver de la soupe de poissons...
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