La cuisine d'Elles

6 février 2008

Bugnes

Mon papa est rentré hier du travail avec une petite recette découpée dans le journal qu'il m'a gentiment donnée. J'ai immédiatement compris le message, je lui ai donc préparé des bugnes !! Ingrédients : - 250 g de farine (j'en ai rajouté environ 100 g...

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31 janvier 2008

Mousse au saumon

Voici une recette de mousse de saumon, je vous la conseille car elle est vraiment très simple, rapide à préparer et très bonne. Ingrédients : - 200 g de saumon fumé - 1 carré de fromage frais - 10 cl de crème fraîche liquide - Jus d'un citron - Poivre...

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22 janvier 2008

Moelleux aux noisettes et aux pommes

Une petite recette toute simple et rapide à préparer, un moelleux aux noisettes et aux pommes à déguster avec un bon thé ou un café. Ingrédients : - 3 pommes - 230 g de farine - 90 g de sucre - 100 g de poudre de noisette - 1 sachet de levure chimique...

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18 janvier 2008

Tajine de courgettes aux patates douces

Il y a quelques temps, j'avais repéré une recette de tajine de courgettes aux patates douces sur le joli blog de Marie-Thé "A vos fourchettes" . Comme j'apprécie beaucoup cette patate, j'ai testé cette recette. J'ai ajouté quelques ingrédients et j'ai...

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8 janvier 2008

Galette des rois aux pommes et aux noisettes

Même si en ce moment je cuisine moins, j'ai tenu quand même à faire la galette des rois, comme l'année dernière. Pour changer de ma précédente recette, j'ai fait une galette aux pommes et aux noisettes. Je me suis inspirée d'une recette postée par Audrey...

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5 janvier 2008

Gâteau façon tatin aux pommes

Voilà ma première recette de l'année, un gâteau aux pommes préparé comme une tatin. J'ai modifié la recette trouvée sur le livre "Quand cuisine rime avec tendances" en rajoutant du rhum, en remplaçant l'huile par du beurre et en le diminuant. Ingrédients...

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1 janvier 2008

Meilleurs Voeux

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22 décembre 2007

Mosaïque de Noël pour Guylaine

Guylaine nous propose un nouveau jeu bien sympathique, créer une mosaïque sur le thème de Noël, voici donc ma participation. Noémie et Jenny se joignent à moi pour vous souhaiter un très beau Noël. ~Annie~

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19 décembre 2007

Saumon à l'orange et au sirop d'érable

Encore une recette de poisson que j'ai beaucoup aimée, du saumon à l'orange et au sirop d'érable. J'avais repéré cette recette il y a déjà bien longtemps sur le blog "La vie des Pignous" , ici . J'ai modifié la cuisson et j'ai utilisé du sirop d'érable...

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17 décembre 2007

Gâteau à la noix de coco

Ce week-end, j'ai préparé un gâteau à la noix de coco, mon mari adore ça et ça faisait longtemps qu'il m'en réclamait un. J'ai trouvé une recette simple et rapide chez Nanou du blog "Bretagne, Provence, Antilles, et ???" . Ingrédients : - 4 oeufs - 180...

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