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La cuisine d'Elles

20 décembre 2006

Gratin d'endives au fromage de chèvre

Gratin d'endives au fromage de chèvre
Mes enfants ne sont pas trop fans d'endives mais quand je les prépare comme ça ils finissent toujours leur assiette. Ingrédients pour 4 personnes : - 4 endives cuites- 1 bûche de chèvre- Dés de jambon- 20 cl de crème fraîche- 2 oeufs- 100 g de gruyère...
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16 décembre 2006

Colin d'Alaska façon ~JnY~

Colin d'Alaska façon ~JnY~
Coucou à tous, moi c'est Jenny, la troisième créatrice de ce blog. C'est ma toute première recette que je vais vous présenter aujourd'hui. Comme je n'ai pas cours le mercredi j'ai pu préparer un petit plat pour mon chéri, Philippe. Je me suis lancée dans...
15 décembre 2006

Petites quiches aux herbes

Petites quiches aux herbes
Autant vous le dire tout de suite, je suis très "quiche" ! On peut l'accommoder de mille façons, c'est rapide à faire. En version mini, c'est parfait pour un apéritif, en version individuelle pour une entrée sympa ou complétée d'une salade pour un repas...
12 décembre 2006

Poulet au curry

Poulet au curry
La couleur du curry ne ressort pas trop sur la photo, la faute à notre appareil qui n'est pas vraiment très performant. Le Père Noël en a été averti, on sait jamais !!! Aujourd'hui, j'avais envie de concocter un petit plat appétissant à mes parents et...
5 décembre 2006

Crumble pommes-coco

Crumble pommes-coco
Pour finir ce petit repas et parce-que nous sommes très gourmandes, j'ai préparé un crumble aux pommes et à la noix de coco : Pour 2 personnes : · 2 pommes· 1 sachet sucre vanillé· 30 g de beurre allégé à 40 % + 1 noix· 2 cs de sucre· 2 cs de farine·...
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5 décembre 2006

Quiche courgette-saumon

Quiche courgette-saumon
Voici la recette d'une petite quiche bien sympathique que j'ai partagée avec ma nièce Jenny lors d'une de ses visites hebdomadaires que j'attends toujours avec impatience : - Pâte brisée - 1 courgette - Petit oignon - 100 g de saumon fumé - 20 cl de crème...
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