La cuisine d'Elles

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02 janvier 2009

Fettuccine aux crevettes aillées à la crème

Je vous souhaite une très bonne année 2009 et que tous vos souhaits se réalisent. Une recette préparée rapidement et qui a eu beaucoup de succés. Ingrédients pour 4 personnes : - 400 g de fettucine fraîches - 2 tomates - 1 càs d'huile d'olive - 1 oignon finement haché - 3 gousses d'ail écrasées - 60 ml de vin blanc - 300 ml de crème fraîche (légère pour moi) - 800 g de crevettes crues, décortiquées avec la queue - Basilic frais ciselé Inciser le dessous des tomates, les mettre dans une... [Lire la suite]
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