La cuisine d'Elles

28 février 2007

Sauté de dinde aux épices

J'étais partie pour faire un sauté de dinde au curry puis sans trop savoir pourquoi j'ai rajouté les épices que j'avais sous la main. Du coup, c'est devenu un sauté de dinde aux épices. Ingrédients : - 500 g de sauté de dinde - 1 oignon - 1 ail - 1 pomme...

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26 février 2007

Et si nous étions...

Et Voilà c’est parti pour un nouveau questionnaire, c’est Nathalie du blog "Cuisiner...tout simplement" qui nous a gentiment proposé de répondre à la question…Et si nous étions… Voici donc nos réponses : *...un légume, lequel seriez-vous ? Jenny : L'aubergine...

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24 février 2007

Apfelstrudel

Quand j'ai vu la recette du apfelstrudel sur le blog "Ca sent bon dans la cuisine" , j'ai tout de suite eu envie de tester. Je ne regrette pas, c'est vraiment très bon. Je vous livre ici la recette, j'ai juste diminué les proportions de beurre et rajouté...

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22 février 2007

Questionnaire de la Saint-Valentin avec beaucoup de retard !

Kate du blog "Le plat du jour" nous a gentiment invité à répondre à ce questionnaire il y a déjà quelques jours. Il vaut mieux tard que jamais ! Merci de nous avoir choisi et voici enfin nos réponses : 1. Quels sont les 2 ingrédients que vous adorez associer...

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21 février 2007

Champignons farcis au fromage de chèvre et aux noix

Une recette toute simple que j'ai préparée hier après avoir fait un tour d'horizon dans mon frigo ! Je fais souvent des champignons farcis mais généralement à la viande. J'ai bien apprécié la légèreté et le cerneau de noix bien caché sous le fromage !...

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19 février 2007

Petites lunes à la vanille

C'est sur ce joli petit livre tout rose que j'ai trouvée la recette des petites lunes à la vanille parfaites pour accompagner votre café ou pour grignoter tout simplement selon vos envies. J'aime beaucoup ce livre car il propose des recettes gourmandes...

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17 février 2007

Vous êtes ce que vous mangez…

En réponse à la gentille invitation de Valérie dans son joli blog , nous nous lançons dans ce questionnaire. C'est parti ! 1. Si vous étiez coincé sur une île pour le reste de votre vie, et que vous ne pouviez choisir qu’une seule cuisine (francaise,...

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15 février 2007

Tarte aux pommes presque normande !

A la maison, la tarte aux pommes est un classique ! Généralement, je la prépare avec de la compote maison et des lamelles de pommes dessus, un peu de sucre cassonade et hop au four ! Cette fois pour changer j'ai voulu en faire une à la normande. Comme...

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14 février 2007

St-Valentin

Je n'ai pas résisté à l'idée de faire un petit article sur la St-Valentin. Tout d'abord, je souhaite à tout le monde plein d'amour car c'est très important dans la vie. Je profite pour faire une petite surprise à ma tatie et à ma cousine pour leur dire...

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12 février 2007

Hachis parmentier façon JnY

A midi, j'ai eu une envie de me faire une purée maison puis pourquoi pas l'accompagner d'un tournedos. Puis après j'ai eu l'idée du hachis parmentier. INGREDIENTS : * 4 pommes de terre. * 2 tournedos. * 1/2 oignon. * De l'huile. * Du lait. * Du beurre....

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