04 février 2007
Salade de fruits
Depuis quelques temps, le mot d'ordre à la maison c'est : "Au moins 5 par jour !!" Par exemple, ma maman fait au moins une fois par semaine une salade de fruits. En voilà une qu'on a fait pour midi.
Ingrédients :
* 1 banane.
* 1 pamplemousse rose.
* 1 pomme.
* 1 orange.
* 1 mandarine.
* 3 tranches d'ananas en boite.
* une poignée de raison sec.
*1 jus d'orange frais.
* 1 jus de mandarine ou clémentine.
* 1 sachet de sucre vanillé.
* 1 càc de canelle.
- Couper tous les fruits.
- Mettre dans un saladier.
- Presser une orange et une mandarine. Ajouter à ce jus, la canelle et le sucre.
- Arroser la salade avec le jus.
- Mettre au réfrégirateur. Déguster frais.
Petit conseil de jny:
Chez moi, on fait le sucre vanillé. Dans un pot en verre refermable, on met du sucre en poudre avec des bâtons de vanille. C'est excellent, cela donne un petit goût sympa à nos préparations.
~JnY~
